Les œuvres de Jean Rosset ont fait l’objet de commandes publiques (FRAC Rhône-Alpes, la Bajatière et le Musée de Grenoble, ville de Saint-Quentin-Fallavier, Isère, ville de Bègles, Gironde…). Il a participé à des symposiums de sculpture sur bois à Vorü (Estonie), à Naumburg (Allemagne), à Cumana (Venezuela) et  à Vizille (Isère, France), ville dans laquelle il a réalisé une sculpture à partir d’un gros hêtre mort sur pied (5,50 m) au Parc Départemental. Il participe également à de nombreux concours internationaux de sculpture sur neige (Québec, Finlande, Norvège…).
Depuis 2002, Jean Rosset a participé à une vingtaine d’expositions régionales (Galerie Pikinasso à Roanne ; Galerie du Larith à Chambéry ; Galerie Chomarat à Lyon ; Musée international de la Chaussure à Romans…) et en région parisienne (Espace culturel André Malraux au Kremlin-Bicêtre ; Galerie Objet Trouvé à Paris…).

©Jean Rosset - Domaine de Saint-Jean-de-Chépy (38)